A Lavagna Macelleria Beppe offre a tutti i cittadini
da più di vent'anni grande esperienza nel settore,
carni di prima qualità, certificate e
garantite
e
simpatia e cordialità con i propri clienti.
Il titolare Beppe compra
ormai dal 1978 al mercato di Cuneo con solo bestiame vivo piemontese ed è un esperto conoscitore della razza DOC del
Piemonte.
Insieme
a lui lavorano la moglie Gianna, che si occupa del reparto salumi,
e il figlio Michele,
pronto a seguire la tradizione di famiglia.
E' inoltre un appassionato delle antiche ricette della produzione di insaccati freschi: salsiccia, salamini, sanguinacci,
cotechini, soppressata ed è per questo
che
Macelleria Beppe è una Macelleria
Artigianale.
